Pankejki bananowe

Dziś dla odmiany od tradycyjnych kanapek wpada lekkie i pyszne śniadanko, placuszki z bananem. Uwielbiam banany, bardzo!

Placuszki to tylko kilka składników i są bez cukru :)

• 100g jogurtu naturalnego
• 150 ml mleka
• 1 szklanka mąki, do wyboru
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3 łyżki syropu klonowego

Wszystko razem mieszam, na koniec daję pokrojone w plasterki banany. Smażę na lekko posmarowanej olejem patelni. Są idealne! Bardzo je lubię i często do nich wracam.