Naleśniki z twarogiem i owocami

Naleśniki z owocami i twarogiem, jak dla mnie idealny obiad na słodko. 

Bardzo lubię takie połączenia. jest to jeden z szybszych obiadów, który, zwłaszcza w okresie letnim, daje nam ogrom możliwości. Ja wykorzystałam tu także mrożone maliny, więc i zimą takie "lato na talerzu" smakuje wybornie!

Jeśli komuś potrzebne szczegóły... proszę bardzo 

Naleśniki:

• 300ml mleka
• 250ml wody mineralnej gazowanej
• 250g mąki pszennej
• 2 jajka

Farsz twarogowy:

• 200 g twarogu półtłustego
• 5 łyżek mleka
• 1 łyżka cukru, można dać ksylitol
• 1 łyżeczka cukru wanilinowego

Zblendować lub rozgnieść widelcem.

Dodatek, zamrożone zblendowane maliny plus świeże i świeży owoc granatu.

Smakuje obłędnie!  Ktoś chętny?