Pizza wege

Czy jest tu ktoś, kto jej nie lubi? 

Wystarczy, że zapytam... co chcecie na obiad? Odpowiedź... pizza... zawsze to samo :)

Moje dwie wersje, chłopacy jak zwykle... Młody mięsna, Stary BBQ - znajdziecie je tu - PIZZA

Ja postawiłam na sos czosnkowy, lekki, fit. Przepis na sos wrzucę na końcu postu. A na pizzy...

N°1 - sos czosnkowy, tarta mozzarella, ser chedar, lekko odgotowany brokuł, pieczarki, czerwona cebula, gorgonzolla

N°2 -  sos czosnkowy,, tarta mozzarella, ser chedar, cukinia, pieczarki, pomidor, cebula czerwona i zioła prowansalskie.

Najbardziej lubię ją z oliwą. Jest pysznie!

Zostawiam Wam proporcje:

• 600g mąki 00 lub pszennej
• 350ml cieplej wody
• 40g drożdży świeżych
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soli
• 4 łyżki oleju lub oliwy

Drożdże rozetrzeć z cukrem. Wszystko dodać do mąki i wyrobić. Zostawić ciasto na 1-2h do wyrośnięcia. Rozciągnąć ciasto.

Z tego przepisu wychodzą 3 ok 30cm pizze.

I obiecany sos czosnkowy:

• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 łyżki majonezu, u mnie wege (ma o połowę mniej kcal niż zwykły)
• 1 ząbek czosnku, lub więcej, wg uznania, przez praskę
• sól, pieprz

Polecam, róbcie, pieczcie i się delektujcie