Bezy

Czy może być coś bardziej słodkiego?

Kto kocha je tak samo jak ja, a kto nienawidzi? 

Jeśli macie ochotę na bezika to zapraszam i zostawiam moje proporcje:

3 białka
150g cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka soku z cytryny

Białka ubijamy na sztywną pianę,  stopniowo, cały czas miksując, dosypujemy cukier. Na koniec mąka i sok z cytryny. Wyłożyć na papier do pieczenia i z termoobiegiem 100°C piec przez 1.5 h. Po wyłączeniu nie wyjmować z piekarnika do całkowitego wystudzenia

No to smacznego!!