Muffinki halloweenowe

Szukacie pomysłu na halloweenowe słodkości? Do tego ma być szybko? Proszę bardzo!

Muffinki są mega pyszne, nie tylko na Halloween i niesamowicie proste do zrobienia.

Łapcie przepis i do dzieła!

SKŁADNIKI SUCHE

• 2 szklanki mąki
• 1 szklanki cukru
• 2 łyżki czarnego kakao, można pominąć
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 0.5 tabliczki mlecznej czekolady, pokrojonej w drobną kostkę
• 1 mała paczka płatków migdałów

Mieszamy.

SKŁADNIKI MOKRE

• pół szklanki mleka
• pół szklanki oleju
• 2 jajka

Mieszamy.

Mokre składniki wlewamy do suchych. Mieszamy łyżką do połączenia i nakładamy do formy od muffinek, do 2/3 wysokości.

Pieczemy 25 minut w temperaturze 180°C, góra-dół.

Dekoracja to krem z kremówki, mascarpone i cukru pudru.

Proporcje:

• 250ml kremówki
• 250g mascarpone
• 3 łyżki cukru pudru

Zmiksować na gładką masę. Włożyć do woreczka, odciąć dół i wycisnąć na muffinki. Udekorować.