Bezowe choinki

Lizaki bezowe to doskonały pomysł na drobny prezent dla rodziny, znajomych, dla dzieci.

Kształty możemy formować dowolne, wystarczy worek cukierniczy, końcówka do dekorowania, posypki  i możemy tworzyć. Polecam, sprawią dużo radości zarówno obdarowanemu jak i darczyńcy!

Składniki:

• białko,
• cukier

na 1 białko (35g) 50 g cukru.

Ja użyłam 3 białek i 150g cukru (6 większych choinek)

Białko ubijamy na sztywno, dodajemy powoli cukier, miksujemy aż się rozpuści. Przekładamy do rękawa cukierniczego. Wyciskamy choinki, wtykamy papierową słomkę i pieczemy 3h, góra-dół 90°C. Po upieczeniu zostawiamy w zamkniętym piekarniku do całkowitego wystudzenia.