Sałatka jesienna

Sałatka jesienna, ratunek na chandrę :) Połączenie gruszki i szynki... petarda!

Nie potrafię udawać, że lubię tę porę roku. Jedyne co mnie do niej zachęca to piękne kolory szczytów moich ukochanych Tatr!

Zresztą... co tu dużo pisać, trzeba robić i zajadać😜

Składniki:

• rukola
• grillowana gruszka
• winogrona ciemne
• szynka wędzona surowa
• pestki dyni, uprażone na suchej patelni.

Sos:

• 2 łyżki oleju
• 1 łyżka miodu płynnego
• 1 płaska łyżeczka musztardy
• sok z cytryny

Gruszkę grillujemy na patelni grillowej lub na elektrycznym grillu (może być także podsmażona na suchej, zwykłej patelni). Układamy na talerzu rukolę i resztę. 

Składniki na sosik mieszamy. ja często wykorzystuję do tego mały słoiczek, którym potrząsam. Idzie to zdecydowanie szybciej. Polewamy naszą sałatkę i już możemy się nią delektować!!

SMACZNEGO!