Jogurtowiec

 

Fit ciacho bez pieczenia, JOGURTOWIEC 

Aż nie wierzę, że ja to piszę, ale to najlepszy fit deserek jaki jadłam.

Zostawiam Wam moje proporcje, polecam, zróbcie!

• 600g jogurtu naturalnego
• 2.5 łyżki cukru pudru
• 3 łyżeczki żelatyny
• 2 galaretki, u mnie żółta i czerwona

Najpierw rozpuszczam galaretkę, każdą w 350ml wody. Dobrze wymieszaną przelewam do pojemników aby było do wysokości ok 1-1.5 cm. Ja jako trzeci kolor zrobiłam miks i mam żółtą, czerwoną i pomarańczową. Zostawiam do całkowitego ściągnięcia. Galaretkę pokroić w kostkę i zebrać łyżką.

W misce wymieszać jogurt z cukrem pudrem. Żelatynę rozpuścić w odrobinie wody i poczekać aby napęczniała , ok  15 minut. Podgrzać np w mikrofali i dobrze wymieszać by była plynna. Wlać ciepłą powoli do jogurtu i dobrze wymieszać.  Dodać pokrojone galaretki i wszystko delikatnie połączyć.

Przełożyć do pojemniczka i schłodzić. Najlepiej całą noc. Ja użyłam aluminiowej jednorazowej foremki do pasztetu. można użyć także małych szklaneczek, idealnie sprawdzi się jako deserek jednoporcjowy!