Małe beziki

Małe beziki to idealny dodatek do deserów i ciast. 

Można je przygotowywać na wiele sposobów, tu w najprostszej formie, w postaci malutkich bezików do dekoracji.  

Przepis:

• 3 białka
• 150g cukru
• 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka soku z cytryny

Beziki suszymy w temperaturze 90°C góra-dół przez około 2,5 - 3h. Po wyłączeniu zostawiamy w zamkniętym piekarniku do całkowitego wystudzenia.

SMACZNEGO !!